notre marque
FAIRE VIVRE LES RECETTES DU BONHEUR PARTAGÉ.
« Depuis 1995, Les Fournées de la Vie perpétuent un héritage précieux : celui des recettes vendéennes familiales (comme la brioche vendéenne artisanale), transmises avec passion et façonnées à la main. »
Née de la simple volonté de partager les saveurs d’enfance, la marque s’est construite autour d’un même désir : offrir des produits qui réveillent un souvenir, un sourire, un moment de convivialité.
Notre mission est simple et sincère : faire vivre la tradition boulangère et pâtissière vendéenne à travers des recettes authentiques — fions, fouasses, gâches, brioches, bottereaux, desserts traditionnels… — élaborées à partir d’ingrédients locaux et d’un savoir-faire maîtrisé.
Aujourd’hui encore, nos équipes fabriquent chacune de ces spécialités avec le plaisir du « travail bien fait » et la fierté de transmettre un patrimoine gourmand à plus de 100 clients en Vendée et Loire-Atlantique.
NOS ENGAGEMENTS AU SERVICE DU BON, DU LOCAL ET DE L’HUMAIN
Une production locale et maîtrisée
Implantée à Aizenay, les Fournées reposent sur un site de production vendéen qui garantit une proximité réelle avec notre terroir d’origine. Notre filière courte, nos ingrédients locaux, et la traçabilité maîtrisée de chaque recette — brioches, fouasses ou pâtisseries vendéennes — assurent la qualité et l’authenticité de nos produits.
Une expertise reconnue depuis 1995
Depuis près de 30 ans, la marque s’appuie sur un savoir-faire boulanger-pâtissier transmis, enrichi et perfectionné. Nos 12 collaborateurs, passionnés, réalisent chaque spécialité avec une exigence constante, que ce soit dans le façonnage brioche ou dans la préparation de nos desserts traditionnels vendéens.
Un partenariat de proximité avec nos clients
Avec plus de 100 clients livrés chaque semaine sur les départements 85 et 44, nous cultivons une relation fondée sur l’écoute et la confiance. Nos produits — de la brioche vendéenne artisanale aux pâtisseries du terroir — sont pensés pour valoriser votre offre grâce à des packagings attractifs et adaptés et pour faciliter votre quotidien : qualité régulière, formats adaptés.
Des recettes d’antan qui font partie de la mémoire collective
Fouasses, fions, gâches, brioches tressées, bottereaux… Nos spécialités et desserts traditionnels vendéens sont plus que des produits : ce sont des morceaux d’histoire vendéenne, des saveurs qui rappellent la maison, les fêtes de famille, les goûters d’enfance. Préserver ces recettes, c’est préserver un patrimoine vivant.
LA RECETTE DU BONHEUR PARTAGÉ
Au cœur de notre histoire, quatre piliers essentiels guident chacun de nos gestes et donnent du sens à nos recettes.
Ils incarnent l’âme de Les Fournées de la Vie : ce qui nous anime, ce que nous défendons, et ce que nous voulons transmettre à travers chaque produit.
1
La passion
La passion d’un métier artisanal dédié au partage, à la gourmandise et à la transmission d’un savoir-faire sincère. Chaque produit est façonné avec le plaisir du « travail bien fait ».
2
L’esprit familial
Une entreprise où l’on grandit ensemble, dans la bienveillance, l’humilité et la joie de faire les choses avec cœur.
4
Le respect de la tradition
Nous façonnons des spécialités du terroir avec les gestes d’autrefois : un façonnage brioche maîtrisé, des textures moelleuses, et l’attention portée aux recettes familiales qui font la force de nos desserts traditionnels. La tradition est notre fil conducteur et notre fierté.
3
La générosité
Des recettes conçues pour transmettre de la vie, de la joie et de la bonne humeur, qu’il s’agisse d’une brioche vendéenne artisanale ou d’une pâtisserie traditionnelle à savourer en famille. La générosité s’exprime dans le goût, les textures, et dans les moments qu’elles créent.
« Je suis très content de la marque et de ses produits ! La gâche est mon préféré, et les clients apprécient le gâteau-minute et le fion vendéen évident ! D’ailleurs, j’ai même des clients qui n’habitent pas ici toute l’année, et qui viennent uniquement ici pour acheter les produits des Fournées de la Vie. La qualité est top, les produits sont toujours bien emballés, bien présentés. Et j’ai même eu la chance de les voir en fabrication lors de ma visite du laboratoire en 2022, c’était vraiment impressionnant. »
Damien, client de La Fournée de la Vie
Nous rejoindre
Rejoindre Les Fournées de la Vie, c’est intégrer une entreprise où la passion du produit, la tradition familiale et la bienveillance sont au cœur du quotidien.
Nos équipes partagent l’envie de fabriquer de bons produits vendéens, fidèles aux recettes d’antan, au sein d’un fournisseur boulanger-pâtissier qui valorise l’humain autant que le goût.
Nos produits 100% GOURMANDS
En tant qu’usine de brioche en Vendée fidèle aux gestes de la boulangerie traditionnelle, Les Fournées de la Vie vous accompagnent dans tous les moments gourmands avec des produits façonnés selon les recettes d’antan : brioches, fouasses, gâches, fions, bottereaux et autres spécialités vendéennes fabriquées avec soin.
